Omelett langos

Omelett langos.
Idag testade jag något nytt. Jag gjorde lite annorlunda langos. Istället för den traditionella potatisdegen, blev det istället en omelett som "bröd".
Recept på "brödet"
2 ägg
1/2 dl riven Västerbottenost
1/2 vatten
1 nypa salt
Blanda ihop och stek på medelvärme .
Resultatet blev helt ok.
Bon Appétit !